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6월에 꼭 먹어야 할 제철 음식 총정리! 과일&채소 활용법까지!달력을 보면 어느새 6월이에요. 낮에는 제법 더워지고 아침저녁으로 선선한 바람이 부는, 그 사이 어딘가에 있는 계절이죠. 이 시기야말로 제철 식재료가 가장 풍성하게 쏟아지는 때인데요. 마트 야채코너에 가면 색색깔 야채들이 가득 쌓여 있고, 과일 코너에는 향기부터 다른 여름 과일들이 줄줄이 나와 있죠.그런데 제철 음식, 왜 이렇게 강조하는 걸까요? 단순히 싸서가 아니에요. 제철에 수확된 식재료는 해당 시기에 가장 많은 영양소를 함유하고, 맛도 그 어느 때보다 좋거든요. 저장·유통 기술이 발달한 요즘은 사실 1년 내내 대부분의 식재료를 살 수 있지만, 그래도 제철에 제철 것을 먹는 것만큼 현명한 식습관도 없어요.오늘은 6월에 먹으면 좋은 제철 과..

🌿 봄철 제철 음식 총정리 (4월·5월·6월)지금 꼭 먹어야 할 제철 식재료 모음날씨가 따뜻해지면서 입맛도 조금씩 살아나는 4월부터 초여름이 시작되는 6월까지는 신선한 식재료가 풍부하게 나오는 시기예요. 그래서 오늘은 봄철 제철 음식 중에서도 4월, 5월, 6월에 특히 맛있는 식재료를 정리해봤습니다아!제철 음식은 가장 맛있고 영양도 풍부한 시기에 수확되기 때문에 건강 관리에도 도움이 돼요. 장 보실 때 참고하시면 좋을 거 같아요😊 🌸 4월 제철 음식🐟 도다리 – 봄 생선의 대표봄 도다리라는 말이 있을 정도로 4월이 가장 맛있는 시기예요. 살이 부드럽고 담백해서 부담 없이 먹기 좋아요.대표 요리: 도다리쑥국, 도다리회특징: 단백질 풍부, 깔끔한 맛쑥과 함께 끓이면 향긋함이 배가돼 봄철 보양식으로 많..